企业采购的春节年货。 刘雨供图
“这两天我们生产时间超过12个小时,基本上从上午一直生产到半夜,一天使用的大米原料就超过13000斤。”该园区内的一家食品科技有限公司负责人许福军表示,在相关部门的帮助下,企业克服了疫情等不利因素影响,总体呈现向好态势。
据了解,慈城年糕企业原先分布在小镇各地,多为作坊式生产,规模不大,加之疫情影响使得资金一度吃紧,生产效率拉低,发展进程受阻。
为此,江北区相关部门通过培育品牌、建设产业园区、成立产业协会、开展地理标志质押融资等多项举措,不断提升慈城年糕影响力、竞争力,推动年糕产业提档升级。
2018年,江北区大力筹建慈城年糕产业园,组织年糕产业上中下游的33家企业成立了慈城年糕产业协会,并指导协会制定地方标准、行业标准和团体标准,推动产业集聚发展和升级转型。
目前,该园区内已有3家上规模的年糕生产企业,并且每家企业都已实现阳光工厂,最大限度保证消费者舌尖上的安全。
“入驻园区后,我们引入了不少机械化的辅助手段。如今在新技术的帮助下,真空包装的年糕保质期可以达到半年以上。”该园区内一家粮油食品有限公司负责人吕国华表示,通过生产工艺改进,该公司目前高峰期的年糕日产量可以达到10吨,产品主要供应各大商超,也有不少企业采购作为春节年货。
除了传统年糕产品外,慈城年糕生产企业还积极迎合市场需求,推出了艾草年糕、红糖年糕、南瓜年糕等花式新品。
据该园区内的一家食品有限公司负责人纪平介绍,该公司投入数十万元用于产品研发及包装创新,“通过生产特色年糕、销售特色礼包等方式,转变销售思路,拓展销售市场。”
目前,慈城年糕年生产力近万吨,年销售额近亿元,产品畅销海内外,带动了当地农户增收,已经成为江北一张亮丽的金名片。(完)
郑钦文晋级将战温网冠军****** 广州日报讯 (全媒体记者 孙嘉晖)北京时间1月10日,2023年WTA500阿德莱德赛第二站继续女单首轮的争夺,中国小将郑钦文以4比6、6比4和6比0逆转美国球员罗杰斯,闯进第二轮,她将挑战2届温网冠军科维托娃。 新赛季热身赛,郑钦文选择了在阿德莱德连打2站比赛,首站并不顺利,第2轮不敌2届澳网冠军阿扎伦卡。 第二周再战,郑钦文还在调整状态,但身体却出现了状况,比赛中一度出现左大腿不适症状,申请了医疗暂停并接受医务人员包扎,随后她状态大勇,盘末连赢8局逆转罗杰斯。第二轮,郑钦文将对阵两届大满贯得主科维托娃,这也是她转职业以来对阵的第11位大满贯冠军球员。 作为正在冉冉升起的超新星,郑钦文有足够的资本将目标定得更高,目前她的即时排名来到第28位,赛季目标是打进TOP10。 上一周不敌2届大满贯冠军阿扎伦卡,本周郑钦文再度挑战2届大满贯冠军科维托娃,之前她曾与斯瓦泰克、哈勒普、大坂直美、阿扎伦卡等10位大满贯冠军有过交手,战绩为6胜7负。 (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() ![]() 永盈彩票地图 |